AUGIA

AUGIA | Caen

Indem er eine instinktive Küche anbietet, die sowohl von der
Erde als auch vom Meer inspiriert ist, empfängt Sie Chefkoch Grégoire James
zusammen mit dem Team von AUGIA in einer gemütlichen und herzlichen Atmosphäre.

Mit einer kurzen Speisekarte, die sich je nach Saison und Ankunft ändert, wird zur Mittagszeit ein Tagesmenü angeboten sowie ein Menü mit 3 Vorspeisen / 3 Hauptgerichten / 3 Desserts für weitere kulinarische Entdeckungen.

Alle unsere Produkte, von den einfachsten bis zu den raffiniertesten, werden sorgfältig von lokalen Lieferanten bezogen und in unseren Küchen mit ständigem Augenmerk auf Präzision beim Kochen, Harmonie der Texturen und schmackhafte Würze zubereitet.

Unser Ziel: Entdecken, Teilen und vor allem Ihren Gaumen erfreuen.

Ob für ein gemütliches Abendessen, ein Geschäftsessen oder
einen besonderen Anlass, AUGIA bietet den idealen Rahmen für eine angenehme
Zeit. Die Privatisierung eines Hinterzimmers für bis zu 20 Personen sowie einer
Terrasse mit 10 Sitzplätzen für private oder berufliche Veranstaltungen ist
möglich.