AUGIA

AUGIA | Caen

É oferecendo uma cozinha instintiva inspirada na terra e no mar que o Chef Grégoire James e a equipe AUGIA o recebem em um ambiente simpático e acolhedor.

Com um menu curto que irá evoluir de acordo com as estações e chegadas, será oferecido um menu diário ao almoço e um menu de 3 entradas / 3 pratos principais / 3 sobremesas para mais descobertas culinárias.

Todos os nossos produtos, dos mais simples aos mais requintados, são cuidadosamente adquiridos de fornecedores locais e preparados nas nossas cozinhas com atenção constante à precisão na confecção, harmonia de texturas e temperos saborosos.

Nosso objetivo: descobrir, compartilhar e acima de tudo deliciar o seu paladar.