AUGIA

AUGIA | Caen

Kokk Grégoire James og teamet hos AUGIA ønsker deg velkommen med et instinktivt kjøkken, inspirert av både land og sjø, i en varm og innbydende atmosfære.

Med en kort meny som vil utvikle seg i henhold til årstider og ankomster, vil en daglig meny tilbys ved lunsjtid samt en meny med 3 forretter / 3 hovedretter / 3 desserter for flere kulinariske oppdagelser.

Alle produktene våre, fra de enkleste til de mest raffinerte, er nøye hentet fra lokale leverandører og tilberedt på våre kjøkken med konstant oppmerksomhet på presisjon i matlagingen, harmoni i teksturer og smakfulle krydder.

Vårt mål: å oppdage, dele og fremfor alt glede smaksløkene dine.