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A la carte Menu déjeuner Boissons Aperçu carte des vins

A la carte

Notre carte évolue progressivement, s'adaptant au fil des saisons.

Œuf mollet frit, poêlée de champignons forestiers, noisettes torréfiées, crème d'ail, huile d'estragon

13,00 EUR

Tartare de bœuf, jaune d’œuf confit, brioche toastée, jus de veau réduit

14,00 EUR

Noix de Saint-Jacques, bouillon de bardes, gingembre et citronnelle, légumes croquants

15,50 EUR

Côte de cochon de Bayeux, déclinaison de courges, endive braisée

24,00 EUR

Poisson d’arrivage, risotto de petit épeautre, chou pak choi

26,00 EUR

Paleron de bœuf confit, légumes de saison, risotto de céleri

27,00 EUR

Assiette végétarienne du marché, inspirée par les saisons

20,00 EUR

Sélection de fromages par notre artisan fromager

12,00 EUR

Pommes & poires en 3 services

12,00 EUR

Crémeux duo de chocolats noir et Namelaka, tuile croustillante noisette

12,00 EUR

Viande ou poisson, pommes de terre grenaille OU plat à la carte portion enfant

Dessert portion enfant

Menu déjeuner

Menu du Mercredi 5 au Samedi 8 Novembre 2025 inclus.

. Le menu déjeuner est servi uniquement le midi et renouvelé chaque semaine.

Entrée / Plat / Dessert: 28€

Entrée / Plat ou Plat / Dessert: 24€

28,00 EUR

Maquereaux à la flamme, poireaux vinaigrette

Suprême de poulet, crème de panais, pleurotes, sauce poulette

Filet de julienne, cocos de Paimpol, jus d’arêtes

Fondant chocolat noisette, crème mascarpone vanille Bourbon

Boissons

Eau minérale 1l

6,00 EUR

Eau gazeuse 1l

6,00 EUR

Chateldon 75cl

7,50 EUR

Jus de fruits 25cl

5,50 EUR

Jus de poire pétillant 33cl

Meuh Cola 27,5cl

5,50 EUR

Coupe de champagne brut 10cl

14,00 EUR

Kir 6cl

6,00 EUR

Kir royal 10cl

14,00 EUR

Ricard 4cl

4,00 EUR

Pommeau 6cl

5,50 EUR

Château St Jean Pimayon, AOP Pierrevert 12cl

8,50 EUR

Domaine Les Rochelles « Rochelles », Côteaux de l’Aubance (Moelleux) 12cl

8,00 EUR

J.B. Duperray « Les Deux Complices », Côteaux bourguignons 12cl

7,50 EUR

Aperçu carte des vins

Champagne Drappier « Brut Nature » 75cl

85,00 EUR

DOMAINE BAK, AOC Côtes chalonnaises 75cl

55,00 EUR

CHÂTEAU DE VALCOMBES, IGP Pays d'Oc, Syrah

28,00 EUR

DOMAINE DU RIEU FRAIS « CHARDONNAY » , Côteaux des Baronnies 75cl

34,00 EUR

CHÂTEAU FONRÉAUD, AOC Listrac Médoc 75cl

52,00 EUR

DOMAINE DE LA CÔTELLERAIE « PIGEUR FOU », AOC Saint Nicolas de Bourgueil 75cl

42,00 EUR